紫薯山药饼

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妤宸麻麻
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今天做紫薯山药饼，紫薯富含膳食纤维，花青素，维生素C，山药可以改善消化功能，搭配在一起也是不错的选择

紫薯山药饼的用料

紫薯 1个 山药 1根
牛奶 15毫升左右 面粉 20克
白砂糖 5克

紫薯山药饼的做法

紫薯山药饼的做法图解1

步骤1

紫薯山药切块上锅蒸30分钟
紫薯山药饼的做法图解2

步骤2

山药蒸熟按压成泥加入10毫升牛奶，3克白糖，适量面粉搅成絮状揉成面团
紫薯山药饼的做法图解3

步骤3

紫薯按压成泥加入5毫升牛奶，2克白糖搅拌均匀
紫薯山药饼的做法图解4

步骤4

紫薯揉成等剂量小球，山药面团揪成稍微大点的团
紫薯山药饼的做法图解5

步骤5

山药面团按压成饼状包入紫薯，收口按压
紫薯山药饼的做法图解6

步骤6

平底锅烧热放入饼胚，煎至金黄翻身剪另一面
紫薯山药饼的做法图解7

步骤7

这样就可以了

紫薯山药饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 妤宸麻麻 编写，未经授权不得转载
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