苦瓜炒蛋

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Mary.Anna
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苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 半根 鸡蛋 2个
食用油 2勺 盐 适量
麻油 半勺

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，苦瓜切薄片
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅下一勺油，放入苦瓜煸炒，加入适量盐，然后盛出，再放入一勺油，热锅后倒入鸡蛋，比较嫩时加入炒好的苦瓜，一起煸炒，最后淋上半勺麻油。

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 Mary.Anna 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 苦 午餐 晚餐
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