口蘑炒肉

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口蘑炒肉的用料

口蘑 适量 五花肉 200克
3瓣 干辣椒 2个
老抽 1勺 适量
小米辣 4个 花椒 6粒
生姜 1片 豆瓣 一勺

口蘑炒肉的做法

口蘑炒肉的做法图解1

步骤1

要点五花肉或者肥肉,蒜切片。小米辣切颗粒,干辣椒切段。不能吃辣不用放干辣椒
口蘑炒肉的做法图解2

步骤2

口蘑切2厘米左右的厚片,薄了炒的时候容易碎
口蘑炒肉的做法图解3

步骤3

锅里放油,把五花肉或者肥肉扁干
口蘑炒肉的做法图解4

步骤4

放入姜蒜辣椒,老抽上色,豆瓣炒香
口蘑炒肉的做法图解5

步骤5

口蘑吸油,可以适量多点油。炒熟适当加点盐,豆瓣有盐的,口蘑可以味大一点,没盐味的话胃不好的人吃了容易反胃。

口蘑炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-10 · 四川省

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