香菜牛肋条汤

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香菜牛肋条汤的用料

牛肋条 2斤 香菜 2根
葱 1根 姜 5片
花椒 10粒 料酒 3勺
盐 适量 白糖 1勺
味精 少量

香菜牛肋条汤的做法

香菜牛肋条汤的做法图解1

步骤1

牛肋条切大块
香菜牛肋条汤的做法图解2

步骤2

加入清水，料酒
香菜牛肋条汤的做法图解3

步骤3

葱，姜，花椒
香菜牛肋条汤的做法图解4

步骤4

开锅
香菜牛肋条汤的做法图解5

步骤5

撇去浮沫，再煮5分钟左右
香菜牛肋条汤的做法图解6

步骤6

捞出，再用温水或者热水，清洗一遍
香菜牛肋条汤的做法图解7

步骤7

捞出备用
香菜牛肋条汤的做法图解8

步骤8

用砂锅，放捞出的牛肋条，放清水
香菜牛肋条汤的做法图解9

步骤9

放葱，姜，花椒
香菜牛肋条汤的做法图解10

步骤10

烧开后，转小火
香菜牛肋条汤的做法图解11

步骤11

煮大概40分钟左右，也可以时间更长，那样更软烂
香菜牛肋条汤的做法图解12

步骤12

出锅，撒上香菜

香菜牛肋条汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-11 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 苦 香菜味 香 葱香味
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