杏子酱

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憔悴的苜蓿很丰满
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去了一趟新疆，冰激淋，酸奶都会浇各种果酱！实在是爱爱爱！

杏子酱的用料

杏子 2500g 砂糖 1000克
冰糖 500克

杏子酱的做法

杏子酱的做法图解1

步骤1

把杏子洗净，控干水分，不需要去皮
杏子酱的做法图解2

步骤2

杏子是非常成熟的，直接可以掰开，去核。小刀削成小块，因为切小块好熬
杏子酱的做法图解3

步骤3

一层杏子一层白砂糖
杏子酱的做法图解4

步骤4

满满一盆！
杏子酱的做法图解5

步骤5

常温下，糖压了三小时，析出不少水分。全部倒在锅里熬！小火不停搅拌！到几乎没有块状为止！ 没放柠檬～口感超赞！

杏子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 憔悴的苜蓿很丰满 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 午餐 晚餐
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    / 6 杏子酱的做法步骤

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