虎头鱼莴笋汤

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虎头鱼，我也不知道学名怎么说，反正就是营养很丰富，价格也小贵！
参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

虎头鱼莴笋汤的用料

虎头鱼 半斤 莴笋 半根
色拉油 15克 盐 2克
料酒 1勺 太太乐松茸鲜 适量
香菜 1根

虎头鱼莴笋汤的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#虎头鱼莴笋汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备
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步骤3

热锅，放一勺色拉油，一点生姜片，煸炒出香味
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步骤4

放入洗净的虎头鱼，略煎
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步骤5

放一勺料酒，再放适量开水，一根小葱，大火烧开，撇沫，再盖锅盖，大火半小时
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步骤6

放入芦笋片，继续炖10分钟，家里有蘑菇，我也放一点点
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步骤7

等莴笋软糯，放一点点盐，适量太太乐原味鲜松茸鲜调味
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步骤8

出锅，放一颗香菜，开吃吧！

虎头鱼莴笋汤的烹饪技巧

如果大人喝，可以放一点白胡椒粉，我给小孩炖汤，所以没有放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-16

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 煸 煎 太太乐
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