榄菜肉末四季豆

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小时候的菜油香。 传统的小榨工艺，充分释放菜油香。 榄菜肉末四季豆，下饭好菜，金黄色的菜籽油，包裹着四季豆，拌米饭，香味扑鼻，超级好吃！
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

榄菜肉末四季豆的用料

四季豆 300克 肉沫 80克
橄榄菜 2勺 葱 适量
姜 适量 外婆乡小榨菜籽油 适量
生抽 1勺

榄菜肉末四季豆的做法

榄菜肉末四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆切丁，倒入外婆乡小榨菜籽油拌匀
榄菜肉末四季豆的做法图解2

步骤2

拌匀的四季豆放入微波炉，叮到四季豆变软（叮2分钟取出翻拌，再叮2分钟取出拌匀，我总共打了3次）
榄菜肉末四季豆的做法图解3

步骤3

肉沫，葱，姜切好备用
榄菜肉末四季豆的做法图解4

步骤4

锅热下入外婆乡小榨菜籽油，下入葱、姜、肉沫爆香，炒出油脂
榄菜肉末四季豆的做法图解5

步骤5

下入四季豆
榄菜肉末四季豆的做法图解6

步骤6

下入四季豆翻炒均匀，加入2勺榄菜，1勺生抽炒匀，加入少许水焖炒2分钟
榄菜肉末四季豆的做法图解7

步骤7

水分慢慢变少，大火收干，煸炒稍微干一些
榄菜肉末四季豆的做法图解8

步骤8

出锅装盘开吃啦！
榄菜肉末四季豆的做法图解9

步骤9

拌米饭超级好吃哦！

榄菜肉末四季豆的烹饪技巧

微波炉叮几次，能节省炒的时间，也省油 具体微波炉打的时间，视自家微波炉而定 可以2分钟、2分钟打，时间到取出观察，拌匀均匀打！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-17 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 焖 煸
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