京葱焗猪蹄

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太太乐松茸鲜不单是做素菜好吃，荤菜同样出色，香喷喷的京葱焗猪蹄用了松茸鲜腌制调味，让原来鲜甜度不够的猪蹄增添了风味，超好吃，猪蹄充满胶原蛋白，软弹的口感，咸鲜味美，爱美人士适量吃点，养颜呀！
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京葱焗猪蹄的用料

猪蹄 400克 京葱 200克
姜 15克 太太乐松茸鲜 3克
太太乐味极鲜 3勺 料酒 1勺
盐 3克 蚝油 1勺
胡椒粉 1克 糖 2克
油 1勺

京葱焗猪蹄的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#京葱焗猪蹄的做法图解1

步骤1

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#京葱焗猪蹄
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#京葱焗猪蹄的做法图解2

步骤2

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步骤3

京葱焗猪蹄所需食材，猪蹄砍件，京葱切段，姜切块
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步骤4

用适量的清水把猪蹄煮熟，约1小时
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步骤5

煮熟的猪蹄用清水冲洗一下
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步骤6

猪蹄滤去水分，加入太太乐松茸鲜
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步骤7

加入太太乐味极鲜2勺
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步骤8

加入糖、盐、料酒、蚝油，胡椒粉拌匀，腌约1小时以上
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步骤9

烧热锅，放油与姜块，放入腌过的猪蹄中火翻炒
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步骤10

加入1碗左右的开水与腌猪蹄的汁
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步骤11

中火煮至8成干
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步骤12

加入京葱段
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#京葱焗猪蹄的做法图解13

步骤13

盖上盖子小火焗3分钟，如觉得太干，可以加点料酒
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步骤14

开盖加入1勺的味菜鲜，中火炒均匀，关火
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#京葱焗猪蹄的做法图解15

步骤15

京葱焗猪蹄做法挺简单的，口感软弹，鲜味十足！

京葱焗猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-18

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焗 拌 腌
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