辣子鸡

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流绪微梦_
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辣子鸡的用料

鸡 1只 干辣椒 一碗
线椒 1小把 姜 5片
西红柿 1个 螺丝椒 6个
皮芽子 1个 生抽 适量
蒜瓣 5个 香菜 2根
葱段 1根

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

备好食材
辣子鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉不过油、不加水。鸡肉为主，姜丝、干辣皮、线椒、西红柿为辅，小火慢炒至水份干。
辣子鸡的做法图解3

步骤3

再加入皮芽子、螺丝椒，翻炒至熟。加盐、酱油调味。
辣子鸡的做法图解4

步骤4

再加少许香菜、蒜瓣、葱段炒香起锅。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-20

©本菜谱的做法由 流绪微梦_ 编写，未经授权不得转载
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