椰丝脆脆奶酥

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椰丝脆脆奶酥的用料

▲原味: 黄油 60g
40g 蛋液 50克
0.5克 低粉 50g
椰蓉 85g 泡打粉 2克
▲可可味: 黄油 60克
40克 蛋液 50克
0.5克 低粉 40克
可可粉 8克 椰蓉 85克
泡打粉 2克 耐高温巧克力豆 40克

椰丝脆脆奶酥的做法

#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解1

步骤1

两个口味共同部分都是: ①软化黄油60克+糖40克+盐0.5克拌匀
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解2

步骤2

②分少量多次加入蛋液拌匀
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解3

步骤3

下面是两个口味分别加入剩下的材料, 原味的加入50克低粉、泡打粉2克、椰蓉85克 可可味的加入40克低粉、可可粉8克、泡打粉2克、椰蓉85克、巧克力豆40
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解4

步骤4

拌匀
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解5

步骤5

铺垫油纸,擀薄至大约5mm厚
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解6

步骤6

冷冻半小时以上
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解7

步骤7

切块,不冷冻不好切拿
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解8

步骤8

烤箱170°预热
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解9

步骤9

烤半小时左右
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解10

步骤10

烤到原味儿的如照片颜色就是好了
#我的中秋餐桌#椰丝脆脆奶酥的做法图解11

步骤11

取出晾凉开吃,绝!

椰丝脆脆奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-22

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