燕麦红枣馒头

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馒头的用料

有机燕麦片 250克 红枣 30颗
白糖 100克 酵母 1O克
牛奶 250克 植物油 10克
安琪无铝泡打粉 3克 面粉 750克 750克
盐 3克

馒头的做法

燕麦红枣馒头的做法图解1

步骤1

把麦片用30度的热水清洗片控水放和面盆里，加入盐、泡打粉、酵母和白糖拌匀，然后倒入牛奶，再把面粉放进去揉成面团，另放入少许植物油揉成光滑的面团发酵制2倍大
燕麦红枣馒头的做法图解2

步骤2

把红枣清洗干净去核切成细小颗粒，把发酵好的面团再次揉搓排出气，用擀面状擀成长方形，把切碎的红枣颗粒均匀撒在面皮上，把它折叠好，做成长块状，切成馒头坯子放蒸笼醒发20分钟
燕麦红枣馒头的做法图解3

步骤3

将第二次发酵好的燕麦红枣馒头冷水上锅蒸15分钟，再焖5分钟，一道营养可口的燕麦红枣馒头就可开吃了

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-24

©本菜谱的做法由 爱生活爱上美食不停嘴 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 焖 拌 香
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