自制番茄牛肉酱

精品 独家
2.0万 浏览 436 收藏
收藏
霍_小小
霍_小小
＋ 关注


配方来啦！巨好吃的番茄牛肉酱！！ 一定要马住！！这个番茄肉酱用来做披萨、意面真的超级棒！风味超级浓郁，码了一个家常配方！大家可以放心抄作业！！@Kenny肯尼妈妈

自制番茄牛肉酱的用料

牛肉 500克 洋葱 半个
西红柿 2个 黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量 胡萝卜 适量
芹菜 适量 盐 适量
生抽 适量 耗油 适量
鸡精 适量 白糖 适量
番茄酱 适量 蒜 4瓣

自制番茄牛肉酱的做法

自制番茄牛肉酱的做法图解1

步骤1

提前将牛肉清洗干净，切块放入搅拌机搅打至带有颗粒状的肉末
自制番茄牛肉酱的做法图解2

步骤2

将用到的蔬菜准备好，还有蒜切成末（忘记拍了）
自制番茄牛肉酱的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒入肉末和蒜末翻炒，再放一些白胡椒粉
自制番茄牛肉酱的做法图解4

步骤4

把肉末炒至水份蒸发为止
自制番茄牛肉酱的做法图解5

步骤5

另起锅，热锅凉油，倒入蔬菜翻炒，炒至蔬菜变色微微发软
自制番茄牛肉酱的做法图解6

步骤6

倒入肉末一起翻炒，把水汽炒出来，炒至略干一点
自制番茄牛肉酱的做法图解7

步骤7

把西红柿和番茄酱倒入翻炒
自制番茄牛肉酱的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后开始调味：耗油、生抽、鸡精、白糖、黑胡椒粉（自己根据个人口味适量放）
自制番茄牛肉酱的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后倒入水，我是没过肉末一寸的水量。开大火烧开后转小火煮，中间记得搅拌避免粘锅
自制番茄牛肉酱的做法图解10

步骤10

最后放一块黄油大火收汁即可
自制番茄牛肉酱的做法图解11

步骤11

拌米粉/米饭/面条均可，披萨酱甚好！

自制番茄牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 午餐 炒 煮 蒸
上传我做的这道菜

自制番茄牛肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制番茄牛肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 自制番茄牛肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活