麻椒鸡腿

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姜小妹儿
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麻椒鸡腿的用料

鸡全腿 2个 青花椒 适量
糖 1勺 太太乐松茸鸡精 2勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
香油 半勺 蒜末 适量
葱姜 适量 料酒 2勺
白醋 1勺

麻椒鸡腿的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#麻椒鸡腿的做法图解1

步骤1

鲜鸡腿冷水放入锅中，加入葱姜，料酒，大火煮开后中火煮15分钟，关火盖盖子闷30分钟。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#麻椒鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿捞出晾凉一些备用，鸡腿汤先不要倒掉。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#麻椒鸡腿的做法图解3

步骤3

碗中放入蒜末和青花椒
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#麻椒鸡腿的做法图解4

步骤4

再加入一大勺生抽，一大勺蚝油，2小勺太太乐松茸鸡精，一大勺白糖，三大勺鸡汤，小半勺香油。一小勺白醋，搅拌均匀
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#麻椒鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿用手撕成小块放入盘中，淋上料汁就做好了

麻椒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-25

©本菜谱的做法由 姜小妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 太太乐 酸 微酸
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