家常版三杯鸡

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三杯鸡的用料

鸡翅 500g 麻油 适量
米酒 一杯 生抽 适量
冰糖 适量 姜 3片
蒜 3瓣 洋葱 半个
胡椒粉 2勺 罗勒叶 50g

三杯鸡的做法

家常版三杯鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅切半 用胡椒粉少许料酒 生抽1勺腌制30分钟后 锅里放点冰糖融化后 煎到两面金黄色
家常版三杯鸡的做法图解2

步骤2

加入洋葱翻炒片刻后 加入麻油3勺米酒4勺生抽4勺 和一半罗勒叶 大半碗水 焖煮8分钟
家常版三杯鸡的做法图解3

步骤3

大火收汁前再加入点罗勒叶
家常版三杯鸡的做法图解4

步骤4

开吃

三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-28

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