被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔

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在烟火气的厨房里，香料从来不是简单的调味，而是唤醒味蕾的魔法钥匙。 如果你也对法棍和鲜虾的常规吃法感到倦怠，不如尽可能的大胆尝试， 学学我做的这款天然香料与酱料的疯狂搭配， 一把香菜的爽利、一撮香菜、小茴香的独特、一勺蒜蓉与辣椒酱的热烈，再遇上冠利咖喱香肠酱的浓郁果香做基底，吃到嘴的每一口都是香料碰撞出的惊喜 我们永远可以相信：平凡的法棍与鲜虾也能蜕变成让人意想不到的风味艺术品。

香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的用料

海虾 350g 冠利咖喱香肠酱 适量
蒜 1个半 小米辣 4个
茴香 3包 海盐、黑胡椒 适量
香菜 3把 法棍 1根
蚝油 适量 辣椒酱 适量
蜂蜜 适量 橄榄油 适量

香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法

被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法图解1

步骤1

准备所有的材料
被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法图解2

步骤2

鲜虾：350g（去壳开背，挑去虾线）加少许海盐、黑胡椒抓匀，腌制10分钟
被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法图解3

步骤3

法棍：1根（切约1.5cm厚片） 冠利咖喱香肠酱：60g 大蒜：一个半（切末） 小米辣：4根（切圈，嗜辣可加量） 香菜：3小把（梗切末、叶切碎） 小茴香：3小把（新鲜的切细碎）
被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法图解4

步骤4

先调法棍的酱: 冠利咖喱香肠酱、小茴香、蒜泥拌匀 法棍片表面均匀刷一层橄榄油，均匀涂上法棍酱，放入预热至180℃的烤箱中层，烤6-7分钟至表面金黄、边缘酥脆，取出放凉备用。
被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法图解5

步骤5

热锅倒橄榄油，，先放入蒜末、小米辣圈、香菜梗末炒出香味，让香料的辛香充分融合，再放入虾仁，大火快速煎至两面变红卷曲。
被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法图解6

步骤6

再加入蚝油、辣椒酱、蜂蜜快整翻炒，让每只虾仁都裹满酱料；最后加入小茴香、香菜翻炒两下即可关火。
被它香晕啦‼️香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的做法图解7

步骤7

将炒好的蒜辣虾均匀铺在法棍片上，可点缀少许新鲜小茴香苗或可食用花，一道风味层次爆炸的香菜小茴香蒜辣虾法棍塔就完成啦！ 快用这道创意菜征服家人朋友的味蕾吧！冠利咖喱香肠酱的百搭属性，看看大家还能解锁什么隐藏吃法哦~

香菜小茴香蒜辣虾法棍塔塔的烹饪技巧

1冠利咖喱香肠酱的浓郁果香+微辣是基底，让整道菜充满活力； 2香菜的清新与小茴香的独特草本香层层递进，完美中和了虾仁的鲜腻和法棍的厚重； 3法棍的酥脆、虾仁的弹嫩、酱料的醇厚在口中交织，每一口都是味觉的惊喜碰撞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-28

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载
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