腌黄瓜

独家
1479 浏览 45 收藏
收藏
冥冥白兔
冥冥白兔
＋ 关注


参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

腌黄瓜的用料

黄瓜 4根 蒜片 适量
辣椒 适量 洋葱 半个
醋 1勺 生抽 3勺
干辣椒 适量 花椒 适量
盐 适量

腌黄瓜的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切片用盐腌制。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法图解2

步骤2

洋葱。辣椒，姜蒜葱全部切成丁。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法图解3

步骤3

放入干辣椒，花椒，十三香适量的蚝油。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法图解4

步骤4

烧一些热油泼到干辣椒和花椒上。再加入适量的生抽和香醋。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法图解5

步骤5

腌好的黄瓜挤出多余水分。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法图解6

步骤6

把调好的料汁倒在黄瓜上。搅拌均匀。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法图解7

步骤7

黄瓜腌好了，放一晚上会更入味。

腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-28 · 陕西省

©本菜谱的做法由 冥冥白兔 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 拌 腌 金龙鱼 传统节日
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#腌黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活