下午茶研发大师上线 | 做个糯叽叽的盆摘吃吃！

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安冉An
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雀巢冰淇淋
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虽已秋天，但近日气温回升，每次去超市就忍不住往冰柜那边儿凑，必须拿几个雀巢雪糍！不仅敲好吃，而且一支才六十几大卡，就hin适合嘴馋又怕胖的控卡女孩，吃一个不怕有负担！ 买几个回家DIY一款雪糍盆栽杯~当融入芝士香气的浓郁芋泥味与清甜糯米香碰撞，再撒上满满奥利奥碎，在家也能尽享精致下午茶！还有经典淡雅香草味、酸甜草莓味、脏脏牛乳味，口味选择超缤纷，糯米皮Q弹软糯还拉丝，口感满分，好吃到尖叫！

下午茶研发大师上线的用料

雀巢雪糍香草味 一个 雀巢雪糍芋泥酪酪味 一个
淡奶油 200克 细砂糖 15克
可可粉 5克 蓝莓树叶(薄荷叶) 适量

下午茶研发大师上线的做法

下午茶研发大师上线 | 做个糯叽叽的盆摘吃吃！的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
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步骤2

奥利奥饼干80g去掉白色夹心
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步骤3

捣成粉末状
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步骤4

淡奶油200g+细砂糖15g
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步骤5

打发至小尖角
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步骤6

取50g淡奶油+可可粉5g，混合均匀
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步骤7

分别装裱花袋里备用
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步骤8

摆好杯子，杯底铺满一层奥利奥粉末，摇晃杯子把奥利奥摇平整
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步骤9

挤一层白色淡奶油(酸奶也可以)
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步骤10

重复上面过程，一层层叠加，装满杯子就可以
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步骤11

用雀巢雪糍香草味做这个小盆摘，太喜欢吃糯米糍冰淇淋了，口感丰富～
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步骤12

既能吃到顺滑又香醇的冰淇淋内馅
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步骤13

又能吃到糯唧唧超拉丝的外皮～而且雀巢雪糍的糯米皮原料采用泰国糯米，通过新水解工艺，让糯米皮更软糯Q弹了
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步骤14

摆在奥利奥粉末中心，用可可淡奶油在雪糍表面挤出不规则花纹
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步骤15

顶部中心插上蓝莓叶子(薄荷叶、迷迭香)一个可可爱爱的雪糍小盆栽就好了
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步骤16

再用芋泥酪酪味做个同款，糯米皮表面撒有膨化紫薯香芋粉
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步骤17

还有超好看的淡紫色冰淇淋内陷
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步骤18

入口是很浓郁醇香的芋泥味，混有芝士香气，甜度刚刚好；表面紫薯粉梦幻紫，颜值超高
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步骤19

来上一口超满足！下午茶体验感满分！
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步骤20

两种口味的雪糍小盆摘，你喜欢哪个？
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步骤21

来！喂你一口！

下午茶研发大师上线的烹饪技巧

1.不一定用奶油，也可以用酸奶 2.挤奶油花纹的时候，最好先勾勒出线条，装饰树叶可以薄荷叶或者其他可食用叶子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 雀巢 甜 苦

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