鲜肉小锅盔

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利仁小钢人电饼铛，已有30年品牌历史，国货老品牌，质量品质信得过。 今天做了鲜肉小锅盔
参与活动: #利仁小钢人电饼铛Pro版，0涂层更健康#

鲜肉小锅盔的用料

面团部分： 面粉 300克
清水 160克 酵母 3克
玉米油 20克 馅料：
猪肉（瘦7：肥3） 300克 蚝油 4克
酱油 5克 胡椒粉 适量
食用油 50克 盐 2克
鸡蛋 1个

鲜肉小锅盔的做法

#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解1

步骤1

面团部分混合，厨师机搅拌均匀，分成12等份
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解2

步骤2

肉馅食材放入碗中
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解3

步骤3

搅匀上劲
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解4

步骤4

面团取一块擀平
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解5

步骤5

放入馅料
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解6

步骤6

包起收好口
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解7

步骤7

擀成椭圆形
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解8

步骤8

电饼铛中倒油，开始煎制
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解9

步骤9

一面金黄后翻面煎熟
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解10

步骤10

成品图
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解11

步骤11

成品图
#利仁小钢人电饼铛#鲜肉小锅盔的做法图解12

步骤12

成品图

鲜肉小锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 拌 烤 电器
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