鸡蛋世棒卷饼

精品 独家
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有蛋有肉营养丰富,做法简单快捷,黄白层次分明,吸引小学生的眼球。
参与活动: #健康儿童餐#

鸡蛋世棒卷饼的用料

鸡蛋 4个 世棒 100克
香葱叶 50克

鸡蛋世棒卷饼的做法

鸡蛋世棒卷饼的做法图解1

步骤1

用分蛋器捞出蛋黄,把蛋白蛋黄分离开,
鸡蛋世棒卷饼的做法图解2

步骤2

世棒切丁
鸡蛋世棒卷饼的做法图解3

步骤3

把世棒丁倒入搅散的蛋白液碗中,加一丢丢生姜水除醒,不加盐世棒的咸味足够。
鸡蛋世棒卷饼的做法图解4

步骤4

把蛋白世棒糊舀入加热刷油的早餐机平底锅中,用锅铲抹平,两面烙金黄。
鸡蛋世棒卷饼的做法图解5

步骤5

切点葱叶碎
鸡蛋世棒卷饼的做法图解6

步骤6

蛋黄搅散
鸡蛋世棒卷饼的做法图解7

步骤7

生姜粉加入葱叶搅拌均匀,加入蛋黄液中。
鸡蛋世棒卷饼的做法图解8

步骤8

舀入刷油的平底锅中晃一下摊均匀
鸡蛋世棒卷饼的做法图解9

步骤9

蛋黄酱饼两面烙金黄
鸡蛋世棒卷饼的做法图解10

步骤10

蛋黄饼上铺蛋白世棒丁饼,从一头卷起。
鸡蛋世棒卷饼的做法图解11

步骤11

把圈了的头藏在蛋卷下面
鸡蛋世棒卷饼的做法图解12

步骤12

把蛋卷切段装盘

鸡蛋世棒卷饼的烹饪技巧

鸡蛋世棒卷饼没加盐,世棒的咸味足够。蛋白烙饼劲道,可以加虾碎和香肠碎,根据小学生喜好选择食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-10-01 · 北京市

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