牛肉圆葱水饺

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红梅黄酒料酒无酒精勾兑、无焦糖着色、无防腐剂添加值得小伙伴们食用的调味料。牛肉入口香浓嫩鲜混搭圆葱独有的香味，红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用，唇齿留香回味无穷。
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牛肉圆葱水饺的用料

牛肉 500g	圆葱 1个半
面粉 1000克	姜 10g
葱 20克	香菜 30克
红梅黄酒料酒 1勺	油 2汤匙
香油 1勺	盐 2茶匙
味精 1茶匙	酱油 1勺
蚝油 1勺

牛肉圆葱水饺的做法

步骤1

新鲜的牛肉馅分三次打入适量清水搅拌均匀，这样牛肉吃起来口感不硬，放入酱油和蚝油、经典调味料红梅黄酒料酒。

步骤2

圆葱去皮冲洗干净沥干水分备用

步骤3

放入剁好的葱姜（按照个人口味加入）

步骤4

搅拌均匀煨制二十分钟入味

步骤5

切圆葱时放入一点点盐（可以煞出多余水分）剁成自己需要的颗粒状，攥出水分，香菜洗净切粒放入容器中。

步骤6

放入调味料油、香油、盐、味精。

步骤7

馅料拌匀煨制二十分钟所有食材完全入味即可。

步骤8

自己擀的饺子皮才更好吃，取适量的馅放入饺子皮中间，对折包紧。

步骤9

大馅料足的元宝饺子包好了

步骤10

锅中烧开水放入一点点盐这样饺子不易粘黏，依次下入饺子轻轻滑动，防止饺子粘锅底，水烧开时点入适量凉水，反复操作两开，饺子漂浮起来鼓肚即可。

步骤11

香嫩可口的牛肉圆葱水饺装入盘中就大功告成了。

步骤12

红梅黄酒料酒无酒精勾兑、无焦糖着色、无防腐剂添加值得小伙伴们食用的调味料。

步骤13

牛肉入口香浓嫩鲜混搭圆葱独有的香味，红梅首创黄酒料酒有着增香提鲜去腥的作用，唇齿留香回味无穷。

步骤14

双节家人团聚，好吃不如饺子，真是好吃到停不下来了☺️

牛肉圆葱水饺的烹饪技巧

新鲜的牛肉馅分三次打入适量清水搅拌均匀，这样牛肉吃起来口感不硬，放入酱油和蚝油、经典调味料红梅黄酒料酒。锅中烧开水放入一点点盐这样饺子不易粘黏，依次下入饺子轻轻滑动，防止饺子粘锅底，水烧开时点入适量凉水，反复操作两开，饺子漂浮起来鼓肚即可。
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创建时间:2025-10-02 · 辽宁省

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