不用一滴水的冬瓜桑拿鸡

不用一滴水的冬瓜桑拿鸡

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这是一道全家都可以吃的健康菜品，不用一滴水，也不用炒，煮煮就可以。红梅黄酒料酒，去腥增香很不错的。
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

冬瓜桑拿鸡的用料

新鲜鸡腿 2个 冬瓜 200克
香菜 1根 食盐 3克
白胡椒粉 2克 食用油 1勺
生抽 1勺 葱 2根
蚝油 1勺 姜 3片

冬瓜桑拿鸡的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解1

步骤1

健康营养低脂菜：冬瓜桑拿鸡。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解2

步骤2

食材准备：去皮鸡腿肉3份，冬瓜，葱姜。调味料：红梅黄酒料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，盐。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解3

步骤3

先将鸡腿肉切小块。
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步骤4

葱姜切丝⺈
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解5

步骤5

冬瓜去皮洗干净切厚片
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解6

步骤6

鸡腿肉用葱姜及料酒，生抽，蚝油，盐，白胡椒粉拌一起腌制10分钟。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解7

步骤7

锅里先放几片姜
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解8

步骤8

再将冬瓜铺上，撒上一点盐。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解9

步骤9

将腌制过的鸡腿肉放在冬瓜上面，
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解10

步骤10

盖上盖子开小火焖烧10分钟左右，焖2分钟
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解11

步骤11

鸡腿肉熟了，冬瓜出水，撒葱花就可以了。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解12

步骤12

装盘就可以上桌了。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#不用一滴水的冬瓜桑拿鸡的做法图解13

步骤13

成品

冬瓜桑拿鸡的烹饪技巧

冬瓜不能切太薄，一定要小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-03

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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