虾仁冬瓜汤

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冬瓜虾仁汤是一道经典家常汤品，以冬瓜的清甜软嫩搭配虾仁的鲜爽弹牙为核心特色，口感清淡不腻，汤色清亮。做法简单快捷，无需复杂调料，是日常佐餐、减脂期间的常见选择。
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

虾仁冬瓜汤的用料

冬瓜 适量 虾仁 适量
葱 少量 姜 少量
盐 适量 胡椒粉 适量
红梅黄酒料酒 适量 枸杞 少量
纯净水 适量

虾仁冬瓜汤的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解1

步骤1

食材不多就两样，冬瓜切片，虾仁用盐、胡椒粉、红梅黄酒料酒腌制，
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解2

步骤2

少油炒香葱姜，倒入冬瓜片，
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解3

步骤3

加水大火煮开，小火煮8分钟，
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解4

步骤4

盐、胡椒粉调味提鲜，
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解5

步骤5

倒入腌好的虾仁、枸杞，
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解6

步骤6

在煮两分钟就好，
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解7

步骤7

冬瓜的清甜、虾仁的鲜香，入口顺滑。
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#虾仁冬瓜汤的做法图解8

步骤8

减肥、减脂的放心吃！

虾仁冬瓜汤的烹饪技巧

冬瓜切厚片煮8～10分钟，薄片煮5～7分钟，筷子轻松穿过即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-09

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
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