家常醋溜白菜

家常醋溜白菜

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瑾瑜🐠
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最近发现菜籽油对炒菜太友好了。尤其是各种青菜。
参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

家常醋溜白菜的用料

白菜 4个帮子带点叶 醋 3勺
蚝油 半勺 盐 适量
淀粉 适量 葱 一段
蒜 3瓣

家常醋溜白菜的做法

#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜随便切片。在准备胡萝卜切片，妈妈在家不能吃辣，所以没放辣椒。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜各自改刀
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解3

步骤3

锅一定烧热在放油
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解4

步骤4

爆香葱姜蒜
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解5

步骤5

胡萝卜炒软
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解6

步骤6

放白菜片翻炒
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解7

步骤7

加盐，蚝油，白胡椒调味
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解8

步骤8

加原味鲜，淀粉水。
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解9

步骤9

多一点白醋，贴锅边放进去。即可
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常醋溜白菜的做法图解10

步骤10

出锅

家常醋溜白菜的烹饪技巧

妈妈不吃辣，孩子不喜欢颜色深，所以没放辣椒没放生抽。就是简单家常味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-09 · 辽宁

©本菜谱的做法由 瑾瑜🐠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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