豉油鸡

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参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

豉油鸡的用料

鸡 半只 酱油 4勺
白砂糖 1勺 盐 适量
老抽 1勺 姜片 3片
蒜 3瓣 洋葱 半个
八角桂皮香叶 少许 红梅黄酒料酒 1勺

豉油鸡的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解1

步骤1

起锅烧油，放入葱姜蒜洋葱丝翻炒均匀
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解2

步骤2

加入洗净的鸡，八角桂皮香叶煎
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解3

步骤3

加入红梅黄酒料酒调味去腥
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解4

步骤4

加入生抽老抽，白糖调味，加入开水煮开，期间不停的翻面淋酱汁在鸡肉表面，煮20分钟至鸡肉熟透
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解5

步骤5

放凉后切块
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解6

步骤6

撒熟白芝麻即可食用
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解7

步骤7

酱油鲜香浓郁，好吃又下饭！
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#豉油鸡的做法图解8

步骤8

红梅黄酒料酒传统工艺，纯粮酿造，不添加防腐剂，去腥增香提鲜效果更好，吃着更放心！

豉油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-11

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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