山东把子肉

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客醉江南
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把子肉到底是济南的还是徐州的？这，不重要。重要的是好吃，还要简单，越简单越好。今天我来一个邪修版把子肉，简单到不敢想象，好吃到原地起飞……
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

山东把子肉的用料

五花肉 2斤 料酒 适量
葱 适量 姜 适量
冰糖 适量 桂皮 适量
香叶 适量 八角 适量
老抽 适量 生抽 适量
食盐 适量 香其酱 80克
耗油 1勺

山东把子肉的做法

#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#山东把子肉的做法图解1

步骤1

香叶，桂皮，八角放空碗里
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#山东把子肉的做法图解2

步骤2

五花肉切扁指宽大肉片，也放碗里
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步骤3

倒入香其酱
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步骤4

其他调料搞里头
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#山东把子肉的做法图解5

步骤5

加入红梅牌12度黄酒料酒
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步骤6

抓拌均匀
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步骤7

香葱铺底
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步骤8

上面铺上姜片
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#山东把子肉的做法图解9

步骤9

五花肉和汤汁全部倒在电饭锅里
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#山东把子肉的做法图解10

步骤10

柴火饭模式搞起来
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#山东把子肉的做法图解11

步骤11

一个半小时后的效果
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#山东把子肉的做法图解12

步骤12

美食无言，味道说话。

山东把子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-12

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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