空心红糖芝麻饼

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王军杰WJJ
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空心红糖芝麻饼的用料

玉米油（或猪油） 10克 水 80克
面粉 150克 白糖 10克
馅料 红糖 40克
面粉 5克 芝麻（可以不放） 10克

空心红糖芝麻饼的做法

空心红糖芝麻饼的做法图解1

步骤1

面粉、白糖、水、油、混一起做面团（水少量多次加，面粉吸水量不一样）
空心红糖芝麻饼的做法图解2

步骤2

揉好的面团，分成6个均匀的小剂子
空心红糖芝麻饼的做法图解3

步骤3

揉成团，盖上保鲜膜，醒面15分钟
空心红糖芝麻饼的做法图解4

步骤4

调一个糖馅，红糖、面粉、黑芝麻（我放的黑芝麻粉）也可以不放。注意⚠️红糖结块，一定要擀碎。（也可以放白糖）
空心红糖芝麻饼的做法图解5

步骤5

醒发好的面团，擀成厚片，跟包包子一样，包好。
空心红糖芝麻饼的做法图解6

步骤6

然后擀成圆形，注意⚠️一定要俩面擀，薄厚均匀。尽量不要擀破。
空心红糖芝麻饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热 230度12分钟
空心红糖芝麻饼的做法图解8

步骤8

完美个个脆的掉渣！
空心红糖芝麻饼的做法图解9

步骤9

老少皆宜！

空心红糖芝麻饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-14

©本菜谱的做法由 王军杰WJJ 编写，未经授权不得转载
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