菌菇海鲜面

菌菇海鲜面

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老吴的干饭日常
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谁没被这碗菌菇海鲜面鲜到舔碗啊！做法简单到离谱，手残党也能轻松拿捏～先把两个鸡蛋打散，油热下锅快速炒成软嫩蛋碎盛出；再倒点油，爆香葱姜后放虾仁，炒到虾仁变红卷边超诱人，接着下菌菇炒到变软出香，把刚才的鸡蛋倒回去，加开水和面条咕嘟煮；9菇鲜、生抽、蚝油和适量盐调味，最后丢一把青菜煮软就搞定！面条吸满了虾仁的鲜和菌菇的香，每一口都超入味，鸡蛋软嫩、虾仁Q弹，连汤都想喝光！不用等外卖，15分钟就能吃上热乎又鲜美的一碗，早餐或晚餐安排都超合适，拍照发圈朋友都问是不是外面买的～

菌菇海鲜面的用料

鸡蛋 2个 虾仁 8-10只
菌菇 适量 面条 适量
青菜 少许 葱 少许
姜 少许 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
9菇鲜 适量

菌菇海鲜面的做法

菌菇海鲜面的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散
菌菇海鲜面的做法图解2

步骤2

油热倒入蛋液炒熟
菌菇海鲜面的做法图解3

步骤3

油热加葱姜、虾仁，炒至虾仁变色
菌菇海鲜面的做法图解4

步骤4

加入菌菇炒软
菌菇海鲜面的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋 开水 面条
菌菇海鲜面的做法图解6

步骤6

9菇鲜，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量
菌菇海鲜面的做法图解7

步骤7

加入青菜 煮熟就好啦-

菌菇海鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-15

©本菜谱的做法由 老吴的干饭日常 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 蚝油味 香
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