酸辣土豆丸子

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真的巨好吃，爽滑Q弹，有嚼劲，酸酸辣辣，一口一个嘎嘎香，好吃到停不下来！

酸辣土豆丸子的用料

见步骤一 见步骤一

酸辣土豆丸子的做法

酸辣土豆丸子的做法图解1

步骤1

食材： 土豆，土豆淀粉，蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，小米辣，生抽，陈醋，蚝油，白糖，千岛源有机山茶油
酸辣土豆丸子的做法图解2

步骤2

做法 1️⃣土豆去皮，切块，上锅蒸熟捣成泥，加入3勺土豆淀粉，少许盐，揉成面团，取少量搓成小球球 2️⃣水开下锅里，煮至飘起来就熟了，捞出过一遍凉水！
酸辣土豆丸子的做法图解3

步骤3

3️⃣调个酱汁，碗里放入蒜末，葱花，小米辣，芝麻，辣椒面，喷上千岛源有机山茶油热油，激发香味，加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖，搅拌均匀，
酸辣土豆丸子的做法图解4

步骤4

4️⃣最后把酱汁倒入土豆碗里放入香菜，拌匀即可开吃！
酸辣土豆丸子的做法图解5

步骤5

这样做简单零失败。软糯Q弹，酸辣好吃，又香又开胃。
酸辣土豆丸子的做法图解6

步骤6

欢的赶紧试试！今天做酱汁的热油还是用千岛源有机山茶油，不仅香还健康！

酸辣土豆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-17

©本菜谱的做法由 千岛源山茶油官方 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 拌 辣 酸辣
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