不用开火，在家轻松做东坡饼！

不用开火，在家轻松做东坡饼！

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SAKURA樱花
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东坡饼外皮酥香，内里柔软无比，层次分明、油而不腻! 今天小樱将尝试用蒸烤箱复刻这道兼具历史底蕴与美味的传统点心。 要想完美复刻美食，离不开一台功能强大的蒸烤箱。 樱花蒸烤箱，多种烹饪模式随心切换，一机满足你对花样美食的烹饪需求。 蒸烤箱怎么选？SAKURA樱花蒸烤箱，用实力助你达成美食成就！

在家轻松做东坡饼的用料

面粉 300g 盐 适量
油 适量

在家轻松做东坡饼的做法

不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解1

步骤1

准备所需食材
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解2

步骤2

在面粉中加入少许盐
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解3

步骤3

面粉中加水揉制成团
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解4

步骤4

盖上盖子醒发10分钟
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解5

步骤5

在菜板上撒上一层面粉
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解6

步骤6

将揉好的面团分成均匀的小块
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解7

步骤7

在面团正反面都刷上食用油
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解8

步骤8

油中加入适量面粉
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解10

步骤10

将醒好的面团擀成面皮
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解11

步骤11

上面刷上油酥
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解12

步骤12

面皮对折切成小条，顶部不要切断
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解13

步骤13

将切好的面皮展开
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解14

步骤14

两边卷折
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解15

步骤15

揉制成团
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解16

步骤16

烤盘上铺上油纸，放入揉好的面团
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解17

步骤17

打开蒸烤箱
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解18

步骤18

100℃ 蒸15-20分钟
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解19

步骤19

香喷喷的东坡饼就完成啦
不用开火，在家轻松做东坡饼！的做法图解20

步骤20

一口咬下去,油香混着麦香在嘴里化开

在家轻松做东坡饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-21

©本菜谱的做法由 SAKURA樱花 编写，未经授权不得转载
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