粗粮玉米松饼

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是桃子吖～
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面是晚上弄的，饼是早上烙的，粗粮细作，如果家里又不爱吃粗粮的小朋友，一定要试试这款玉米松饼，简单又好吃，特别柔软，凉了也不硬，浓郁的玉米香味满满的粗粮味道

面是晚上和的的用料

玉米面 150g 白面 250g
白糖 40g 35度温水 290g
发酵粉 5g 鸡蛋 3个
牛奶 100g 泡打粉 4克
以上搅拌均匀 熟油 20g

面是晚上和的的做法

粗粮玉米松饼的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打入盆中
粗粮玉米松饼的做法图解2

步骤2

加入牛奶和水，还有酵母粉，搅拌均匀
粗粮玉米松饼的做法图解3

步骤3

倒入玉米面和白面
粗粮玉米松饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后倒入熟油
粗粮玉米松饼的做法图解5

步骤5

发酵后再次搅拌排气，然后开始烙
粗粮玉米松饼的做法图解6

步骤6

锅里不用放油，舀一勺，抬高勺子往下倒，一勺一个饼，盖盖小火烙，看上面起了一层小气泡就可以翻面了，翻面后上面喷一层薄油
粗粮玉米松饼的做法图解7

步骤7

全部烙好了，跟外面买的那个玉米饼味道一样，家里孩子很爱吃！

面是晚上和的的烹饪技巧

1.水量是270～300克，因为鸡蛋大小不一样和面粉需水量也不一样，适当往里增或者减。 2.糖量可以增减，按照自己的口味。 3.泡打粉没有也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-21

©本菜谱的做法由 是桃子吖～ 编写，未经授权不得转载
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