蒜苔炒肉

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参考金鑫家菜谱

蒜苔炒肉的用料

蒜苔 里脊肉
盐 生抽
料酒，十三香 蚝油，油，姜
老抽，味精

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

蒜苔切段，用盐腌制，里脊肉用盐，黄酒，油腌制，先炒肉，下入姜丝，肉丝和十三香炒，再加入生抽，老抽、蚝油炒出备用，再炒蒜苔，炒到虎皮状加入肉丝，可以根据口味加入味精调味
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

隔夜蒜苔更好吃

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-22 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
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