奶香芋泥紫薯馒头

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奶香芋泥紫薯馒头的用料

中筋面粉 300克 牛奶 120毫升
紫薯粉 20 奶粉 15克
酵母 3克 猪油 10克
紫薯馅 紫薯 1个
芋头 半个 紫薯粉 2勺
糖 适量 炼乳 20克
牛奶 100毫升

奶香芋泥紫薯馒头的做法

奶香芋泥紫薯馒头的做法图解1

步骤1

把芋头和紫薯蒸熟，加入牛奶，炼乳，糖和紫薯粉用料理机打成泥
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解2

步骤2

如图，晾凉备用
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解3

步骤3

面团材料混合
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解5

步骤5

不用醒发，直接分成小剂子
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解6

步骤6

擀成面皮
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解7

步骤7

包入芋泥馅料
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解8

步骤8

搓成紫薯的形状
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解9

步骤9

用筷子扎几个紫薯上的洞，不要扎透
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解10

步骤10

再裹一层紫薯粉
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解11

步骤11

醒发半小时左右
奶香芋泥紫薯馒头的做法图解12

步骤12

上锅蒸12分钟即可

奶香芋泥紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 电器 料理机 香
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