黑松露烤土豆

黑松露烤土豆

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谁能拒绝喷香的黑松露烤土豆啊！在家复刻超简单，手残党也能拿捏～小土豆冷水下锅加盐煮到叉子能轻松戳穿，捞出来沥干水分。灵魂酱汁必须安排！黑松露酱+橄榄油+辣椒粉+黑胡椒海盐搅匀，把土豆放进去抓拌均匀，每颗都裹满酱汁超入味！用杯子把土豆压扁，刷上剩余的酱料放进烤盘，200℃烤20分钟，出炉后撒上辣椒粉、干酪和欧芹碎，香味直接飘满整个屋子！外皮焦香带点脆，内里绵密软糯，黑松露的独特香气超浓郁，配着干酪的咸香，一口一个根本停不下来，追剧当零食太绝了！

黑松露烤土豆的用料

土豆 适量 盐 1勺
黑松露酱 1勺 橄榄油 适量
辣椒粉 1勺 黑胡椒海盐 少许
干酪 少许 欧芹碎 少许

黑松露烤土豆的做法

黑松露烤土豆的做法图解1

步骤1

小土豆冷水下锅，加1勺盐
黑松露烤土豆的做法图解2

步骤2

煮到土豆用叉子，轻松穿过捞起
黑松露烤土豆的做法图解3

步骤3

1勺黑松露酱，橄榄油，辣椒粉，黑胡椒海
黑松露烤土豆的做法图解4

步骤4

抓拌均匀
黑松露烤土豆的做法图解5

步骤5

土豆放在烤盘纸上，用杯子压扁
黑松露烤土豆的做法图解6

步骤6

刷上剩的酱料，烤箱200°烤20分钟
黑松露烤土豆的做法图解7

步骤7

撒上辣椒粉、干酪，欧芹碎点缀

黑松露烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-24

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 追剧 回忆童年 煮 拌 烤
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