空气炸锅版巴斯克

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能吃到自己想吃的就很满足☺️
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适合大部分没有烤箱的集美们 空气炸锅也能做出网红美味

巴斯克的用料

鸡蛋 3个 玉米淀粉 10克
奶油奶酪 200克 淡奶油 170克
白砂糖 38克 柠檬汁 2-3滴

巴斯克的做法

空气炸锅版巴斯克的做法图解1

步骤1

200克的奶油奶酪隔热水搅拌均匀
空气炸锅版巴斯克的做法图解2

步骤2

加170克淡奶油 一瓶淡奶油是250克 喜欢流心口味的可以全加
空气炸锅版巴斯克的做法图解3

步骤3

再加入白砂糖38克继续搅拌均匀 我用的是细砂糖 好融化 喜欢甜一点的可以加减5克
空气炸锅版巴斯克的做法图解4

步骤4

加鸡蛋继续搅拌均匀 一个一个的加 一个搅拌均匀后再加继续搅拌
空气炸锅版巴斯克的做法图解5

步骤5

加入10克玉米淀粉继续搅拌均匀 一定要搅拌到无颗粒状态 250克淡奶油要多加2克
空气炸锅版巴斯克的做法图解6

步骤6

搅拌到这个状态 放进6寸的模具里 放进空气炸锅里180度15分钟上颜色 包一层锡纸160度10-12分钟

巴斯克的烹饪技巧

柠檬汁没有可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-24

©本菜谱的做法由 能吃到自己想吃的就很满足☺️ 编写，未经授权不得转载
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