8寸抹茶奶油蛋糕（附详细配比）

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8寸抹茶奶油蛋糕的用料

8寸抹茶戚风蛋糕 3片 【夹心奶油】
淡奶油 500克 糖粉 34克
抹茶粉 12克 【抹面➕裱花奶油】
淡奶油 500克 糖粉 34克
抹茶粉 12克 【夹心】
芒果肉（两层） 650克 【装饰】
芒果肉 320克 【裱花奶油】 上50下100
与抹面奶油一起打发

8寸抹茶奶油蛋糕的做法

8寸抹茶奶油蛋糕（附详细配比）的做法图解1

步骤1

奶油➕糖粉➕抹茶粉一起打发
8寸抹茶奶油蛋糕（附详细配比）的做法图解2

步骤2

夹心芒果
8寸抹茶奶油蛋糕（附详细配比）的做法图解3

步骤3

上层裱花奶油50克，下圈裱花奶油100克。 与抹面奶油一起打发即可。

8寸抹茶奶油蛋糕的烹饪技巧

奶油中加的抹茶粉量是可以吃到微苦味道的。 如果不喜欢微苦，抹茶粉加10克即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-25 · 北京

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