欧洲猪肉万圣精灵意面

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万圣节的氛围逐渐浓厚,一只只可爱的万圣精灵也随机刷新在街边的商店,你准备搞点什么万圣花样呢? 不妨跟我学做一道好看又好吃的欧洲猪肉万圣精灵意面,鲜嫩细腻的欧洲猪肉变身弹牙多汁的肉丸,搭配柔软绵密的芝士片,立马化身“可爱鬼”,外边均匀裹上浓郁的番茄汁,这个“可爱鬼”还是酸甜味的!
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欧洲猪肉万圣精灵意面的用料

欧洲猪梅肉 300克 芝士片 4片
意面 30g 鸡蛋 2颗
番茄酱 10g 黄油 5g
适量 大蒜 适量
洋葱 适量 黑胡椒 适量
欧芹碎 适量 海苔 适量

欧洲猪肉万圣精灵意面的做法

#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解1

步骤1

将欧洲猪梅花肉切块,放入料理机中,然后加入洋葱、大蒜和鸡蛋,混合打成肉馅儿
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解2

步骤2

将肉馅儿装入碗中,加入适量的盐和黑胡椒,然后加入欧芹碎、橄榄油和面包糠,混合抓拌均匀
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解3

步骤3

取适量肉馅儿搓成肉圆备用
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解4

步骤4

小火融化黄油,然后放入肉圆煎至两面上色,盛出备用
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解5

步骤5

用剩下的油将洋葱煸香,加入适量番茄酱,翻炒均匀
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解6

步骤6

加入清水煮开,然后放入已断生的意面,均匀裹满汤汁煮三分钟
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解7

步骤7

再放入猪肉丸翻拌均匀,大火收汁
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解8

步骤8

盛至盘中,放上芝士片,用海苔装饰眼睛和嘴巴即可
#利仁小钢人电饼铛# 欧洲猪肉万圣精灵意面的做法图解9

步骤9

好吃又好看的欧洲猪肉万圣精灵意面出锅!

欧洲猪肉万圣精灵意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-10-29 · 北京

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