炒菜花

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新鲜的饼很勤奋
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新鲜的菜花看着总是那么有食欲。

炒菜花的用料

菜花 1/4个 五花肉 5片
大葱 3片 姜 1片
蒜 3瓣

炒菜花的做法

炒菜花的做法图解1

步骤1

锅烧热，加油，烧热；加油菜花，煸一会至焦黄出水汽；
炒菜花的做法图解2

步骤2

加5片炼好的五花肉
炒菜花的做法图解3

步骤3

加点配料：青椒段，小葱段，香菜段等；加调味料：生抽，香醋，盐，鸡精等。加热至收汁。
炒菜花的做法图解4

步骤4

菜汤如图，基本不会难吃。

炒菜花的烹饪技巧

1.炒菜不需要过多的翻炒，更多的是煸和煎，尽量少动它。 2.很多人做菜想象大厨不断翻炒的场景，其实家里做菜，更多的少动。 3.配菜和调味料根据自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-29

©本菜谱的做法由 新鲜的饼很勤奋 编写，未经授权不得转载
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