山药泥西兰花的创意做法

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瑞雪兆丰年💖💖
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山药泥西兰花浇上或蘸着吃雀巢炼奶，软糯香甜，家人们都说好吃，太有创意了！
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

创意的用料

西兰花 1个 山药 500克
杓杞 18粒 盐 适量
面粉 1勺 食用油 1勺
雀巢鹰唛炼奶 适量

创意的做法

山药泥西兰花的创意做法的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净，放蒸架上，待水煮沸计时蒸15分钟钟，关火焖3分钟。
山药泥西兰花的创意做法的做法图解2

步骤2

枸杞选择颗粒大小均匀的，用纯净水洗干净。
山药泥西兰花的创意做法的做法图解3

步骤3

枸杞沥干水分
山药泥西兰花的创意做法的做法图解4

步骤4

西兰花用剪刀剪成小朵，加盐和一勺面粉放入水中泡一泡。
山药泥西兰花的创意做法的做法图解5

步骤5

用水把西兰花多冲洗几遍
山药泥西兰花的创意做法的做法图解6

步骤6

锅中加一勺油和盐煮沸
山药泥西兰花的创意做法的做法图解7

步骤7

将西兰花加入沸水中焯水1分钟，更加翠绿。
山药泥西兰花的创意做法的做法图解8

步骤8

把山药捣成泥状
山药泥西兰花的创意做法的做法图解9

步骤9

戴上一次性手套把山药泥粘在西兰花下面
山药泥西兰花的创意做法的做法图解10

步骤10

粘上山药的西兰花摆盘
山药泥西兰花的创意做法的做法图解11

步骤11

粘上山药泥的西兰花，盘中摆了一圈。
山药泥西兰花的创意做法的做法图解12

步骤12

粘山药泥的西兰花摆了三层，点缀了杓杞，山药蘸着吃雀巢鹰唛炼奶。
山药泥西兰花的创意做法的做法图解13

步骤13

我做的山药西兰花和家中盛开的丹麦木槿花合个影吧

创意的烹饪技巧

这个菜盘子小了点，盘子大点把西兰花粘的白色山药茎全露出来，菜将更加漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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