牛肉芝士法棍

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一碗清欢
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备好法棍面包（斜切成厚片）、牛里脊（切薄片）、马苏里拉芝士碎、洋葱丝、彩椒丝（可选）、九菇鲜、黑松露酱（可选）、生抽、黑胡椒、黄油、食用油。 牛里脊用生抽、黑胡椒、1勺九菇鲜腌10分钟；热锅倒油，放入牛肉片炒至变色，加洋葱丝、彩椒丝翻炒30秒盛出；法棍片表面抹一层软化的黄油，铺炒好的牛肉蔬菜，撒芝士碎，可淋少许黑松露酱；烤箱180℃预热后，放入烤5-8分钟，至芝士融化、表面微焦即可。

牛肉芝士法棍的用料

法棍 一根 芝士碎 少许
牛肉末 适量 彩椒 2个
黑松露酱 1勺 口蘑 适量

牛肉芝士法棍的做法

牛肉芝士法棍的做法图解1

步骤1

将法棍切对半，将中间掏个洞。
牛肉芝士法棍的做法图解2

步骤2

将牛肉末炒至变色，取出备用。
牛肉芝士法棍的做法图解3

步骤3

油热倒入蒜和洋葱炒香。
牛肉芝士法棍的做法图解4

步骤4

倒入口蘑，甜椒断生。
牛肉芝士法棍的做法图解5

步骤5

倒入牛肉末翻炒均匀。
牛肉芝士法棍的做法图解6

步骤6

加入番茄酱，黑松露酱，少许盐和黑胡椒。
牛肉芝士法棍的做法图解7

步骤7

将牛肉放到法棍上撒一把芝士
牛肉芝士法棍的做法图解8

步骤8

烤箱180度烤8分钟。

牛肉芝士法棍的烹饪技巧


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创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 炒 烤 卡士
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