精致好菜#干炸响铃

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豆腐皮的神仙吃法，被小乐找到了！ 把它做成杭州特色——干炸响铃 炸好时那声清脆的“咔嚓” 真是耳朵和舌尖的双重享受🔔 外皮酥脆不腻，内馅马蹄清爽、肉末鲜嫩 调味提鲜就选“太太乐”鸡精调味料（三鲜） 鲜味相乘，加倍提鲜*，鲜得恰到好处

干炸响铃的用料

去皮马蹄 100克 猪肉 200克
豆皮 50克 葱花 20克
鸡蛋 2个 “太太乐”鸡精调味料 5克
“太太乐原味鲜”头道生抽 15ml

干炸响铃的做法

精致好菜#干炸响铃的做法图解1

步骤1

马蹄剁碎，猪肉绞成肉末，再加入葱花、鸡蛋、马蹄，加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）
精致好菜#干炸响铃的做法图解2

步骤2

加入“太太乐原味鲜”头道生抽（酿造酱油）一起搅拌均匀 豆腐皮上放入馅料，卷起后均匀切成段，油五成热后下锅
精致好菜#干炸响铃的做法图解3

步骤3

炸至金黄酥脆即可
精致好菜#干炸响铃的做法图解4

步骤4

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干炸响铃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-07

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 酿 太太乐 原味
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