银耳根茎类蔬菜摆盘

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瑞雪兆丰年💖💖
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色彩鲜艳，口感清脆，汁多味美。银耳蘸雀巢鹰唛炼奶，奶香脓郁，甜而不腻。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

银耳根茎类蔬菜摆盘的用料

银耳 1朵 杓杞 10多粒
白萝卜 4片 红胡萝卜 3片
黄胡萝卜 4片 心里美萝卜 4片
雀巢鹰唛炼奶 适量

银耳根茎类蔬菜摆盘的做法

银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解1

步骤1

银耳一朵
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解2

步骤2

黄胡萝卜
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解3

步骤3

银耳泡发沸水中煮1分钟
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解4

步骤4

用波纹不锈钢狼牙切白萝卜片
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解5

步骤5

切黄胡萝卜片
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解6

步骤6

切红胡萝卜片
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解7

步骤7

切好的一片标准胡萝卜片和其他食材片重叠，多处的切掉，这样切出的食材片大小均匀。
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解8

步骤8

将红、白、黄和紫色的食材片盘中摆一圈
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解9

步骤9

泡好的银耳在沸水中焯1分钟，沥干水分摆盘中间。
银耳根茎类蔬菜摆盘的做法图解10

步骤10

银耳上撒熟枸杞点缀

银耳根茎类蔬菜摆盘的烹饪技巧

根茎蔬菜这样做好看好吃又美味，可根据自己的喜好酌情搭配，如黄瓜、绿萝卜和冰淇淋水果萝卜等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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