菌菇丝瓜煲

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雪榕菇
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菌菇丝瓜煲的用料

胡萝卜 半根 丝瓜 2根
香菇 6个 蟹味菇 150g
咸鸭蛋黄 1个 虾仁 8个
葱花 适量

菌菇丝瓜煲的做法

菌菇丝瓜煲的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片
菌菇丝瓜煲的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮切滚刀块
菌菇丝瓜煲的做法图解3

步骤3

香菇洗净切片，蟹味菇去根洗净
菌菇丝瓜煲的做法图解4

步骤4

热油下入咸蛋黄，翻炒出沙后，倒入丝瓜、胡萝卜、蟹味菇和香菇
菌菇丝瓜煲的做法图解5

步骤5

翻炒出水分，倒入一碗水
菌菇丝瓜煲的做法图解6

步骤6

小煮2分钟，倒入虾仁，撒上黑胡椒海盐和白胡椒粉
菌菇丝瓜煲的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后出锅
菌菇丝瓜煲的做法图解8

步骤8

撒上葱花

菌菇丝瓜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-14 · 上海

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
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    / 9 菌菇丝瓜煲的做法步骤

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