咖喱牛肉乌冬面

咖喱牛肉乌冬面

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牛肉片炒香，加洋葱、土豆、胡萝卜块、咖喱块、九菇鲜、清水焖10分钟；放入乌冬面煮3分钟，淋椰浆（可选），加盐调味即可。

咖喱牛肉乌冬面的用料

牛肉 80克 咖喱块 1块
乌冬面 适量 大蒜 8瓣
鸡蛋 1个

咖喱牛肉乌冬面的做法

咖喱牛肉乌冬面的做法图解1

步骤1

牛肉切粒，倒入料酒，九菇鲜，老抽，淀粉抓至均匀。
咖喱牛肉乌冬面的做法图解2

步骤2

喷食用油腌制
咖喱牛肉乌冬面的做法图解3

步骤3

油热放入大蒜炒至金黄。
咖喱牛肉乌冬面的做法图解4

步骤4

倒入牛肉粒加少量糖，一勺蚝油，倒入蒜粒。
咖喱牛肉乌冬面的做法图解5

步骤5

油热倒入洋葱炒香。
咖喱牛肉乌冬面的做法图解6

步骤6

放一块咖喱，一勺辣椒粉，一勺9菇鲜和适量清水煮至浓稠
咖喱牛肉乌冬面的做法图解7

步骤7

放入乌冬面，加100ml牛奶。
咖喱牛肉乌冬面的做法图解8

步骤8

摆盘放一颗无菌蛋，撒上干酪碎和欧芹碎即可。

咖喱牛肉乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 三食九鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 辣 咖喱味

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