建议收藏！让你的男朋友/闺蜜给你做这个饭！

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闺蜜给你做这个饭的用料

【出料】 牛排 1 块
【辅料】 洋葱 半个
黄油 1 小块 大蒜 3 瓣
【酱汁】 生抽 1 勺
蚝油 1 勺 老抽 半勺
味淋 1 勺 清水 60ml
【腌料】 黑胡椒 适量
海盐 适量 食用油 少许
【其他】 可生食鸡蛋 1 枚

闺蜜给你做这个饭的做法

建议收藏！让你的男朋友/闺蜜给你做这个饭！的做法图解1

步骤1

牛排提前解冻，擦干水分。用腌料抹匀，腌制 20 分钟。
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步骤2

煮温泉蛋： 水开后煮 30 秒。 加 3 分之 1 冷水，关火盖盖焖 7 分 30 秒。 取出放入冷水 降温 30 秒。 取出即可。
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步骤3

提前调好酱汁，搅匀备用。 油锅底油烧到高温，下牛排两面各煎1分钟。转小火加黄油、大蒜，用勺子往牛排上淋油约1.5 分钟。取出用锡纸包好醒肉 5 分钟。
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步骤4

不洗锅炒洋葱碎、加入料汁翻炒均匀。
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步骤5

米饭、洋葱、牛排、温泉蛋，摆好。
建议收藏！让你的男朋友/闺蜜给你做这个饭！的做法图解6

步骤6

火山牛排，开动啦～

闺蜜给你做这个饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-20 · 四川省

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煎 腌
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