煎蛋饺

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木汐浅袖
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煎蛋饺的用料

蛋饺 适量 油 适量
剁椒 2勺

煎蛋饺的做法

煎蛋饺的做法图解1

步骤1

起锅烧油，放入蛋饺，煎至两面金黄！
煎蛋饺的做法图解2

步骤2

放剁椒稍微翻炒一下，然后呛一口水（看饺子多少，一般大概小半饭碗）
煎蛋饺的做法图解3

步骤3

加入葱花就完成了！家里没葱花也可以不放！

煎蛋饺的烹饪技巧

烧油之后转中火，免得后面的蛋饺还没下，前面的蛋烧焦了！蛋饺一个一个放，免得蛋皮破了漏肉出来！煎好之后就不容易破了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 木汐浅袖 编写，未经授权不得转载
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