腌沙葱

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瑞雪兆丰年💖💖
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腌沙葱的美味不容错过，舌尖上的绿野仙踪。

腌沙葱的用料

沙葱 1000克 盐 4勺
八角 2个 生抽 半碗
花椒粒 5克 胡麻油 适量

腌沙葱的做法

腌沙葱的做法图解1

步骤1

网购的沙葱
腌沙葱的做法图解2

步骤2

沙葱择一下，水冲洗干净。
腌沙葱的做法图解3

步骤3

切段
腌沙葱的做法图解4

步骤4

锅中加盐
腌沙葱的做法图解5

步骤5

煮沸的盐水中快速过一下沙葱更加翠绿
腌沙葱的做法图解6

步骤6

沙葱沥干水分
腌沙葱的做法图解7

步骤7

辣椒切丝盐水中快速过一下沥干水分
腌沙葱的做法图解8

步骤8

锅中加油煮沸转小火加入姜片、八角和花椒粒炸黄爆香。
腌沙葱的做法图解9

步骤9

油晾凉加入沥干水的沙葱和辣椒丝，搅拌均匀。
腌沙葱的做法图解10

步骤10

生抽煮沸晾凉，搅拌在沙葱和辣椒丝上。
腌沙葱的做法图解11

步骤11

沙葱搅拌好装密封玻璃瓶，勺子把沙葱压实在。
腌沙葱的做法图解12

步骤12

密封瓶关好放冰箱冷藏，腌一星期就可以吃了。

腌沙葱的烹饪技巧

今年我巳经第三次腌沙葱了，沙葱腌好一个月就吃完了，因为腌沙葱太美味了。一般腌好的沙葱放冰箱冷藏一年也不坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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