上汤苋菜皮蛋汤

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红苋菜是一种营养非常丰富的蔬菜，其功效包括‌补血、补钙、抗氧化、清热解毒‌等，同时有助于改善消化、增强免疫力，适合贫血、缺钙及日常保健人群食用。

红苋菜皮蛋汤的用料

红苋菜 1把 咸鸭蛋 1个
皮蛋 1个 午餐肉 3片
蒜末 少许 盐 1勺
白糖 少许 胡椒粉 1勺

红苋菜皮蛋汤的做法

上汤苋菜皮蛋汤的做法图解1

步骤1

红苋菜取嫩叶，洗净
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解2

步骤2

午餐肉和蒜头切好备用。
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋，皮蛋去壳切好
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解4

步骤4

煮一锅水，加入1小勺盐和食用油，放入红苋菜汆烫约1分钟，然后捞出备用。
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解5

步骤5

锅里下油，加入蒜片炒香
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解6

步骤6

加入切好的皮蛋、咸蛋、午餐肉
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入热水继续煮约1分钟，加入少许的盐和糖。
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解8

步骤8

倒入热水继续煮约1分钟，加入少许的盐和糖。
上汤苋菜皮蛋汤的做法图解9

步骤9

清热解毒，汤鲜味美！快试试吧！

红苋菜皮蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

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