蜜汁烤鸡翅

独家
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断更了这么长时间,我又回来喽,其实美食一直在做,只不过家里有点事又加上我懒症犯了,所以没更新,今天买了一袋武康鸡翅中,干脆做成孩子老人都爱吃的蜜汁烤翅,一起分享给大家。

蜜汁烤鸡翅的用料

鸡翅 400克 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 姜末 适量
蒜末 适量 白胡椒粉 3克
蜂蜜 1勺

蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净,在肉肉多的那一面改一下花刀,也可以用牙签或叉子叉眼
蜜汁烤鸡翅的做法图解2

步骤2

姜切末,我这是400克鸡翅中,这些姜末就可以
蜜汁烤鸡翅的做法图解3

步骤3

蒜也切末
蜜汁烤鸡翅的做法图解4

步骤4

料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,用普通的老抽就可以,我是家里没有了,只能用这个红烧老抽,其实老抽就是给鸡翅上色让它烤出来更颜色更好看,蚝油一勺,白胡椒粉适量,蜂蜜一勺
蜜汁烤鸡翅的做法图解5

步骤5

为了更精确,我是用的这么大的饭勺
蜜汁烤鸡翅的做法图解6

步骤6

用手把这些料汁充分的融合进鸡翅里,腌制20分钟以上
蜜汁烤鸡翅的做法图解7

步骤7

土豆切车厚片放清水里泡上备用,烤的时候垫在鸡翅下面,有条件的也可以用橙子切片,那样烤出来的鸡翅还能有果香呢
蜜汁烤鸡翅的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度,把鸡翅放在土豆片上,先烤15分钟,中间要翻一次面哦
蜜汁烤鸡翅的做法图解9

步骤9

刷上蜂蜜再烤10分钟,土豆片也可以吃哦

蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-12-13 · 山东省

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