红烧羊肉

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漫步时光zqlj
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哥哥农场里杀的小羊 自己种的胡萝卜 冬日进补好菜

红烧羊肉的用料

羊肉 700克 胡萝卜 3根
料酒 1汤匙 红烧酱油 1汤匙
冰糖 适量 葱姜蒜 适量
盐 适量 食用油 适量
黄豆酱 1勺 白芷 肉蔻 一样二颗

红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉用料酒出水 胡萝卜切成滚刀状备用
红烧羊肉的做法图解2

步骤2

热锅放油 倒入出水的羊肉煸炒 加入老抽 黄豆酱炒匀 加入开水 白芷 肉蔻 生姜
红烧羊肉的做法图解3

步骤3

喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱 我喜欢用这两个品牌
红烧羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉快烧好的时候加入胡萝卜 如果想味道不是膻味很重 可以开盖烧 让味道散掉

红烧羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-15 · 安徽省

©本菜谱的做法由 漫步时光zqlj 编写，未经授权不得转载
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