口蘑瓜片

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口蘑瓜片的用料

口蘑 适量 黄瓜 1根
鸡蛋 两个 葱花 适量
油 适量 盐 适量
耗油 1勺 松茸鲜 适量
香油 适量

口蘑瓜片的做法

口蘑瓜片的做法图解1

步骤1

食材—鸡蛋两个，口蘑切厚片，黄瓜切片（不喜黄瓜的可去皮），油，耗油，香油，盐，松茸鲜，水淀粉。
口蘑瓜片的做法图解2

步骤2

口蘑焯水，时间不要太久
口蘑瓜片的做法图解3

步骤3

捞出备用
口蘑瓜片的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋，捞出来备用
口蘑瓜片的做法图解5

步骤5

炒锅放油加葱花炒香，
口蘑瓜片的做法图解6

步骤6

加黄瓜翻炒
口蘑瓜片的做法图解7

步骤7

加入焯好的口蘑
口蘑瓜片的做法图解8

步骤8

加盐
口蘑瓜片的做法图解9

步骤9

加耗油
口蘑瓜片的做法图解10

步骤10

加鸡蛋
口蘑瓜片的做法图解11

步骤11

水淀粉勾芡（芡汁不要太浓）
口蘑瓜片的做法图解12

步骤12

加香油
口蘑瓜片的做法图解13

步骤13

加松茸鲜
口蘑瓜片的做法图解14

步骤14

出锅

口蘑瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 静谈 编写，未经授权不得转载
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